Пшоно

Люди знают про ценность пшена уже более тысячи лет. Эта крупа из зерен проса не зря носит звание “золотой крупы”, ведь ее используют для приготовления самых разных блюд. Также пшено покупают из-за большого количества питательных веществ. В чем заключается польза этого продукта?

Где купить пшено хорошего качества в Киеве? 

В крупе содержится много витаминов и минеральных веществ, которые благотворно влияют на работу всего организма. Мы советуем заказать пшено в Киеве на сайте нашего интернет-супермаркета Такфур, ведь на 100% уверены в его высоком качестве. Откуда такая уверенность? Все просто - для Такфур пшено изготавливают из выращенного в экологических условиях проса, без обработки химикатами. Выбирайте продукты в проверенных местах, и они принесут вашему здоровью много пользы. 

Почему стоит заказать пшено домой? 

• Комплекс витаминов группы В участвует в метаболизме клеток и налаживает работу нервной системы. 
• Незаменимые аминокислоты, такие как лейцин, валин, треонин, очень важны для слаженной работы всех органов человека, а также участвуют в биохимических процессах. Эти вещества не вырабатываются организмом самостоятельно, вот почему так важно получать их из дополнительных источников. Именно таким ценным источником является пшено. 
• Фосфор в составе крупы укрепляет кости и зубы, а также стимулирует мозговую деятельность. Кальций необходим для крепкого иммунитета и здоровья нервов. Дефицит этого вещества приводит к ломкости костей и медленной свертываемости крови. 
• Магний очень важен для сокращения мышц и передачи нервных импульсов. Он несет бесценную пользу для работы сердечно-сосудистой системы. 

Благодаря богатому составу, пшено оказывает лечебное воздействие на организм. 

1. Оно помогает скинуть лишний вес, так как препятствует всасыванию жира.  А еще в нем довольно низкий гликемический индекс, что позволяет употреблять его даже людям страдающим на сахарный диабет. 
2. Кардиологи со всего мира советуют употреблять пшенку людям страдающим на заболевания сердца. Она нормализует давление и уровень вредного холестерина в крови, а также предотвращает развитие инфаркта и инсульта.
3. Крупа из проса очищает организм от шлаков, токсин и радионуклидов. Она помогает выводить тяжелые металлы, а еще рекомендуется к употреблению в период лечения антибиотиками. 
4. Она оказывает комплексное укрепление всего организма. Пшенка действует как антиоксидантное, противовоспалительное и ранозаживляющее средство.  

Применение в кулинарии

Традиционно пшено используют для приготовления кашей и супов. Но еще с него можно делать начинку для голубцов, блины, оладьи, пироги и другие блюда. Каша из просяной крупы идеально сочетается с многими ингредиентами, поэтому ее, в зависимости от ваших предпочтений, можно готовить как в сладком, так и в постном виде.